エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協 ナチュラル コーヒー豆
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おすすめ 浅煎り
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エチオピア イルガチェフェ G1 コーヒー豆。コンガ農協による丁寧な生産で、フローラルな香りとブルーベリーのような果実味が特徴。
- 生産国
- エチオピア
- 生産地
- イルガチェフェ
- 生産者・農園
- コンガ農協
- 品種
- 原生品種
- 精製方法
- ナチュラル
- 標高
- 〜2,500m
- 等級・認証
- G1
- フローラル
- ブルーベリー
おすすめの焙煎度合い
焙煎によってコーヒーの個性は大きく変化します。浅煎りでは花のような香りや爽やかな酸味が際立ち、深煎りでは甘みやコクが引き出されます。
イルガチェフェ G/1は中煎りがおすすめです。ブルーベリーやライチを思わせる豊かな果実味と、まろやかな口当たりが絶妙なバランスで感じられます。
おすすめの淹れ方
ペーパードリップで抽出することで、このコーヒーの持つ繊細な香りや果実感をより鮮明に楽しむことができます。お湯の温度は85~90℃が理想的です。フレンチプレスでも、コーヒー本来のまろやかな質感を引き出すことができます。